今日の画像は午前7時16分。今朝の八丈富士と神湊漁港です。ようやく凪ぎましたね。
今朝の八丈富士です。
今日の予報は、晴れ昼過ぎからくもり所により夕方から雨 北西の風のち南西の風やや強く 波2mうねりを伴う 最高気温16度です。今朝の飛行機は順調、定期船は条件付きです。
今日は午前4時前起床。
睡眠リズムが少し戻ってきました。
今朝、港に行くと
ポポポポ
「船の音だ！」
ようやく出漁しましたね。
実は今日の二便でお客様が来島。
居酒屋さん予約すると
「魚がないかも！」
「あっ～」
「何日でしたっけ？」
「19日」
「あっ、ギリギリ出漁するかも」
すごいですね～
凪予報ピッタリ！
漁師さん、豊漁だと良いですね。
今日は別件で見学のお客様予定もあり～
復興計画や自然エネルギーのお話し予定。
30分と短い時間ですので
伝統文化と合わせて上手に伝わると良いですね。
新たな試みですので
ちょっと予習中です。苦笑
そして発送計画を立てました。
今週、来週とくさや菌を発酵させるための「試験製造」を予定しています。
くさや菌の発酵状況を見つつ
本格製造を、2月3日(火)に設定しました。
ご注文順に2月6日(金)から発送予定です。
あくまで計画ですが、
ご注文分の発送を2月中旬までに終える計画です。
その頃までには
乾燥機だけでなく、冷凍庫も修理終えられると良いですね。
燻製場の修理も見込んでいるので
これから忙しい日々が続きそうです。
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