くさや

8月解禁！小むろアジを一番札で入荷しました！

この夏、お中元人気商品ベスト3は！

今日から販売開始！30cmの物差しでは足りませんでした！(^O^)

新島産くさやをご賞味に頂いていたお客様からご感想を頂きました！

くさや菌の発酵状況を追ってみました。

今日は青ムロくさやの「燻製」製造です。

「くさや汁」研究がトピックス賞受賞しました！

春飛魚のくさやができ上がりました！

くさや菌のおかげで、飛魚がおいしくなります。

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