今日の画像は午前5時38分。今朝の八丈富士と神湊漁港です。今朝はまた風が強まり時化模様です。

八丈富士は顔を出しましたよ

今日の予報は、くもり所により昼過ぎまで雨で雷を伴い激しく降る　北東の風やや強く　波4mうねりを伴う　最高気温25度です。今朝の飛行機は順調。定期船は条件付きです。

今日は午前3時半過ぎ起床。
目覚まし時計は4時でしたので少し早い起床となりました。

昨日は早朝から冷凍庫のガス漏れ箇所を点検。
比較的早く見つかりましたが、17年も経っており
「部品を探してみますね」
わかってはいましたが怪しい雰囲気に。

次に乾燥機の電動弁交換を。
3個の電動弁あるのですが、整備しつつ一つだけ交換することに。
こちらも順調に終わり
あとは試運転！

が、
「水が上がらない」(>_<)
原因を一つずつつぶしていくと

「この弁交換した方が良いかもですね」
「そうだね～お願いします」
とここで午前中終了。

午後から配管弁を外すと
「あっ～サビが挟まってる！」
エアーが漏れるはずです。

とりあえず新規の弁に交換。
でも・・・
「水が上がらない」

「あっ～もしかしたら！」
試運転開始時、電動弁の閉め忘れがあり
そこを再度外すと
「あっ、何かある！」

なんとクーリングターワーを掃除する際使用した
ブラシ先が抜け電動弁の中に。
髪の毛くらいに細く長さはわずか1cm程でした。

取り除くとようやく水が上がりはじめ
乾燥機が動き始めました。

なんと16時近く。(苦笑)
それから1時間半ほど試運転。
残念ながら希望どおりには治りませんでしたが
対策が見え始め～
また次回修理して頂く事になりました。

冷凍庫も新規に見積もりを頼み～
今の製造に見合う規模に修正していく予定です。

で、夜はジョギング予定でしたが

くさや味噌の写真撮影に。(笑)
撮影って難しいですね。

さて、今日は焼きくさやの原料製造です。
くさや菌の発酵も順調！
頑張らなきゃ！