ついに!青ムロアジの旬が来ましたね。

今日の画像は午前6時13分。今朝の八丈富士と神湊漁港です。今朝は良い天気です。

神湊漁港

今朝は八丈富士見えましたよ!

八丈富士

今日の予報は、くもり夜遅く雨 所により雷を伴う 北東の風のち東の風 波1.5m 最高気温28度です。今朝の飛行機、定期船共に順調です。

ようやく、
ようやく、
「きた~」(^O^)

むろあじ漁、豊漁でした!
「(網)何回で獲れたの?」
「3回くらいかな~」
「えっ~」

なんと1.5tも獲れたそうで~(^O^)
しかも、「明日から冷凍する」
なんと!
ずっとお願いしていた八丈島産ムロアジの急速冷凍が復活!(^O^)

不漁と急速冷凍にかかる電気代がかかりすぎ
「無理」と敬遠されていましたが
今回の豊漁で漁協も一歩踏み出しました!
ありがたいですね。

これで明日の購入は控えても大丈夫になりましたので
「今日はたくさん製造できる!」

「よけサイズだろ」
「うん!サイズも良いし増やすわ!」

市場に行き
「1ザル増やす!」(^O^)
約300kg入荷できました。

入荷

これから製造しますので
詳しいお話しはのちほど紹介しますね!

青むろくさや 1kg箱は、こちら
青むろくさや 2kg箱は、こちら

できあがりサイズは、まだ未定ですが
先月よりだいぶ成長しました!(^O^)

コメント

この記事へのコメントはありません。

関連記事

青ヶ島小、横浜大学、今日は食育の一日でした!

今日は未来を担う子供達、見学30名です。

わが家に待望の「メダカ」が届きました!(^O^)

最近の記事
おすすめ記事
  1. アイランダー2024にいらして下さいね。

  2. ニューヨークシティーマラソン2024に行ってきました!(3)マラソン編

  3. ニューヨークシティーマラソン2024に行ってきました!(2)出国編

  1. 今年も春が来ましたよ。「初物!」春飛魚くさや製造しました!

  2. 気温の下がった今回から「くさや液」にたっぷり浸けました。

  3. 8月解禁!小むろアジを一番札で入荷しました!

PAGE TOP