5日間、ほとんど寝ないで製造した理由は

今日の画像は午前7時11分。今朝の八丈富士と神湊漁港です。今朝は晴れ!とても良い天気です。

神湊漁港

今朝も八丈富士が顔を出しましたよ

八丈富士

今日の予報は、くもり時々晴れ 昼前まで所により雨 南東の風 波1.5m 最高気温31度です。今朝の飛行機、定期船共に順調です。

今朝は寝坊!(^O^)
製造の日々が続き、
5日間ほとんど眠る暇ありませんでしたので~

昨夜は爆睡!
朝、目が覚めると明るくなっていましたね。

寝室の止まっていた電子時計。
乾電池を入れ替え
リセットや、自動受信を押しても効果なく・・・

3日くらいかけてようやく自動受信。
今朝、7時を指していました。

「7時か~」
この数ヶ月、ベットから降りるのが不安で
「股関節が不調だったからか~」
とこの数日気づきました。

フルを走りきれる体調なのに
体に「切れ」がなかったのは股関節痛が原因だったのですね。

もう少し勉強して、対応を考えたいと思います。

で、
朝一番港に行くと
「休みか!午後から行かなきゃ」

ムロ船漁は噂どおりお休み。
明日から出漁とのことで、今日は一日時間ができました。

とりあえず先月から依頼されていた
パソコンの設定を行うことに。
「午後から行きます」
と約束し、午前中は荷造り発送を。

ようやく青むろくさやの在庫ができ、ホッとしました!
昨日は、お客様から電話が鳴り続け
「くさやはできた?」
「できたよ!」

ムロ船は今月6日、8日と出漁。
9月6日は4件の加工場が。
9月8日は2件の加工場が購入。

8日は加工場の購入数が少なかったため余剰が・・・
漁師さんが持ち帰り近所の方に配ったようで
「ムロが余ってるんだって」
「違う違う、今月は二回しか出てなくて・・・
夏の小むろはできあがるまで三日かかるんだけど
一日おきで出漁されると、製造日が重なって大変」

「中二日~三日で出てくれると、毎回製造できるんだけどね」
「そう言うことか~だから8日は余ったんだ」

漁師さんは凪たら出漁したいし
加工場は、コンスタントに製造したい。
それぞれに思うことありますよね。

特に漁師さんは出漁しないと、都からの補助が出ないので
加工場に合わせて、海が時化てしまうと出漁回数が減り収入になりません。

それがわかっているので、私たちも無理して一日おきでも購入。
5日間、ほとんど寝ないで製造を。

自然相手の商売は難しいですね。

そんな中ですが、
「できたて」旬の味をぜひお楽しみ下さいね。
青むろくさやのご注文は、こちら

お問い合わせが増えてきた「焼きくさや」ですが
ムロアジのサイズがまだ小さいので、
もう少し成長しましたら
製造再開予定です。

今月下旬くらいには製造したいと考えています。
もうしばらくお待ち下さいね。

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