今日の画像は午前4時57分。今朝の八丈富士と神湊漁港です。今朝は雨です。
今朝の八丈富士は雲の中です。
今日の予報は、雨ところにより昼前から夕方にかけて雷を伴い激しく降る 南の風やや強くのち南西の風強く 波1.5mのち3m 最高気温23度です。今朝の飛行機は「強風のため」全便欠航。定期船は順調です。
昨夜は加工場で一夜を過ごし・・・
あぶら多く、なかなか干し上がりませんでしたね。
最初に乾燥機を開けたのは
夕方6時前。
極小サイズを拾い出し冷蔵庫へ。
小中サイズはどうだろうと
次に確認したのが午後9時。
「まだまだ・・・」
午前1時過ぎに小中サイズを選びましたが
「(大半は)まだだな～」
午前4時、ようやく中サイズが終了。
午前6時に大サイズができあがり～
仕分け作業で手にはあぶらが！
「すごいな～」(^O^)
これだけ脂ののりが良いと
できたて！
焼きたて！
は最高ですね。
地元中学生が「体験学習」で製造してくれた
脂ののった青むろくさや！
ぜひお楽しみ下さいね。
ご注文は、こちらです。
ただ～
残念なのは、
まさかの飛行機全便欠航！！(>_<)
徹夜でくさやを干し上げたのに！
大ショックです。
明日以降の飛行機になりますのでご了承下さいね。
一週間後の今日は、くさやヨーグルト試飲会ですね。
会場準備やお話しする内容等々
これから。
今週も慌ただしかったですが
来週も、
三根小学校150周年航空撮影
防犯協会理事会
商工会総代会で議長を
観光協会総代会に
大賀郷中学校の「食に関する」質問訪問。
しかも妻は上京・・・
その間に再来週行う「春季食品衛生点検」の準備を。
いつ講習会の準備するんだろう～
う～ん！
頑張らないとですね！(^O^)
来週も乗り切るぞ！
明日は「焼きくさや」の製造です！！
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