今日の画像は午前6時30分。今朝の八丈富士と神湊漁港です。今朝は雨と思いましたが・・・
今朝の八丈富士です。
今日の予報は、雨所により夕方まで雷を伴い激しく降る 南西の風やや強く後北東の風強く 波2mのち4m 最高気温19度です。今朝の飛行機は欠航、定期船は条件付きです。
今日は大賀郷小学校の加工場見学でした。
明日、詳しくご紹介しますね。
今日はにっぽんの宝物一日目の紹介です。
2025年2月26日(水)
朝7時、キャリーをフロントに預けホテルを出発。
日本橋まで2駅。
ちょうど改札口の先に電車が到着。
「間に合う！」
改札口を抜け、電車に乗ると
「空いてる」
席に着くと
反対車線に電車が到着。
「うわっ～満員電車。こっちで良かった」
と考えていたのですが・・・
「次は浅草橋」
「えっ！反対じゃない！」(>_<)
慌てて降り、向かいの満員電車に飛び乗りました～
まさかの展開はこの後も続き
昨日はすぐ到着したCOREDO室町1が遠い。
道に迷っちゃいました。苦笑
7時45分頃でしょうか？
まだ暗いCOREDO室町1の4階へ。
「にっぽんの宝物、ここで・・・」
「はい！私たちも早く来すぎて」苦笑
しばらく待つと次々とスタッフの方が。
コラボの魚谷くんとも合流し
いよいよですね。
受付をすませ
中に入ると、リハーサルが。
開始の段取りや各地域ごとの入場。
そしてオープニングが！
初めての自分には何が何だか・・・
ただただ後ろについていくだけでした。
オープニングが終了すると
すぐに鞄を持ちビルの外へ。
ちょうど良いタイミングでタクシーがみつかり
東京スクエアガーデンに。
第3会場で、
「伝統と進化部門」は、最初の発表部門でしたので
すぐに審査員用の試食準備を開始。
お盆やお皿、グラス
「配置は？」
「こんな感じで」
「くさやはこの辺り」
「チーズはここ」
言われるままにできあがったのがこちら。
くさや汁の中から分離した乳酸菌で製造した
飲むヨーグルト、発酵バター、そしてチーズ。
会場脇に配膳準備し、いよいよ発表です！
プレゼン2分間のうち、開始45秒が私の担当。
ところが！
緊張のあまり、滑舌悪く一息ついたところで
頭が真っ白に。
「あっ、とんだ！」
覚えていたはずの言葉が出てこず
ポケットの原稿に書かれた「江戸時代」を確認し
再スタート。
45秒で終わるはずが57秒経過していました。
12秒のロスは、その後の文章を飛ばすハメに。
「やっちまった！」(>_<)
プレゼン終了後、
魚谷くんに
「ごめんなさい」(>_<)
「(笑) 大丈夫ですよ」
片付け作業も途中で終わり・・・
と言うのも
グランプリを獲得すると翌日のグランドグランプリ大会に進出。
同じように準備をしなければいけないのですが
グランプリを逃すと片付け作業に。
(注：準グランプリから1枠選出あり)
その間終わるまで、
同じ八丈島から参加した第2会場
あしたば加工工場 山田さんの
「明日葉とナッツのパウンドケーキ」のお手伝いを。
配膳をし、発表が終わると片付け。
一連の作業で心を紛らわし・・・
愛知の方とお話をしながら待っていると
ついに発表の時間が！
審査員のチージーさんが前にでると
ドラムロールが、
ドコドコドコドコドコ♪
「グランプリは！」
「エンケルとハレさん、長田商店さんです！」
おもわず魚谷君と目を合わせハイタッチ！(^O^)
肩の荷が下りました。苦笑
見て下さい。
このホッとした表情。笑
審査員のチージーさんからは
「くさやを守って欲しい気持ちで一杯！」
「くさやのイメージを打破して、美味しい乳製品に！」
「まさに伝統と進化そのものです！」(^O^)
とっても素敵な評価を頂き
めちゃくちゃ嬉しかったです。
部門グランプリ受賞で、
翌日のグランドグランプリ大会参加が決定。
更に6月の大阪万博 世界大会の参加も。
「受賞できてよかった・・・」
魚谷君のFBには、大会をまわす羽根さんから
やりましたか。やりましたね。いやそれはやるでしょ？おめでとうございます♪
期待の大きさが分かりますね。(>_<)
魚谷くんの足を引っ張らないようにしないと・・・
ちなみに受賞時の私のコメントは
「ごめんなさい。私、頭真っ白で言葉詰まってしまって、
ずっと魚ちゃんにごめんなさいって謝ってました！」笑
緊張していた会場の審査員みなさんから笑みが！
明日のプレゼンは、がんばらないとですね。
隣の第2会場では、
あしたば工場の山田さんが、
ライフスタイル部門で準グランプリ受賞！
おめでとうございます！
準グランプリ受賞者からは
1部門のみグランドグランプリ大会に参加できます。
第3会場の発表を終え、
すぐにグランドグランプリ大会の準備開始。
お皿等梱包し、
明日の会場第1会場までタクシーで移動。
日本橋三井ホールに運び終えたときは
「重かった！」
手がちぎれそうでした。苦笑
第1会場では、まだまだ継続中。
リードホテル＆リゾート株式会社「リードの森ごちそうフレトー」は、
Visit JAPAN部門でグランプリを！
「八丈島レモンペールエール」の安田さんは
特別賞（地域新展開賞）受賞！
おめでとうございました！(^O^)
で、
ホテルに戻ると、
今日もチェックインからやり直し。
キャリーを受け取り、最上階に上がると
今日のお部屋はこちらでした！(>_<)
あまりに広すぎて
「誰か泊まりに来て！」
と自宅にLINEすると
「グランプリですから！」笑
お部屋の半分も使用しませんでした。苦笑
ここしか空いていなかったと言え
25㎡は広すぎました。
昨日のお部屋と1,800円しか違わないのに・・・
明日は11㎡のお部屋に戻ります。笑
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