今日は生干しくさやができあがりました！

今日の画像は午前5時08分。今朝の八丈富士と神湊漁港です。
今朝は晴れ。風があり海上はまだ時化模様です。

今日の予報は、晴れ時々くもり　北東の風やや強く　波3m　最高気温21度です。
今朝の飛行機は順調。定期船は条件付きです。

今朝は「生干しくさや」が完成！
テレビドラマ「先生のおとりよせ」で紹介頂き(詳しくは、こちら)
とくに4月は人気の高い商品で品薄状態でしたが
本日「少し」ですが製造追加することができました。

先ほど真空包装を終え、急速冷凍中。
生干しくさやは、身が柔らかく絶品なのですが
いたみやすいため、冷凍での発送となります。
通常便しかなかった頃は出荷できなかったので、
ヤマトさんのおかげですね。
ありがとうございます。

先ほど、「見学」のお客様がいらっしゃり～
「見学時間一時間で！」
とご希望のお客様でしたので
てっきり「くさや」を大好きな方と思い込んでしまい～

できたての生干しくさやをご試食頂いたのですが～
「香りが少ない！」
「はい！これから説明しますが八丈産くさやは～」
意気揚々と説明がはじまり～(苦笑)

見学も後半に移る頃
「はじめて・・・」
「そうだったのですね！」(>_<)
驚いてしまいました。
思い込みはいけませんね。

それでもお皿完食！
とても嬉しかったです。
私もお昼に試食。
「生干しはやっぱり違うな～」
できたての味をお楽しみ下さいね。
「生干しくさや」のご注文は、こちらです。
今回、製造量が少なくてすみません。

しばらく青ムロくさやの製造頑張りますので
今後ともよろしくお願いします。

今日から体幹トレ再開！
今回こそ続けるぞ！
ちなみに昨日は、1.7kmだけジョギングしました。(苦笑)