今日の画像は午前6時31分。今朝の八丈富士と神湊漁港です。
今朝はくもり。日差しが眩しい朝です。
今日の予報は、くもり所により雨 南西の風のちやや強く 波2mのち2.5m 最高気温28度です。今朝の飛行機は視界不良の条件付き。定期船は順調です。
今日はくさや味噌の製造。
朝、くさやを焼こうとするとご注文が入っており～
「すぐに準備します！」
身体がだるいな～
と思いつつ準備していると
「あっ、燻製用の薪のせいだ！」(>_<)
一昨日の夕方、薪を切ったり運んだり。
その疲れが二日後の今日出たのですね。
年齢を感じます・・・
今のところ、11日(火)にムロアジ製造決定！
生干し完成後、燻製を製造予定ですが
どうかな～
体力もたなければ、
その次の製造で燻製製造したいです。
生木がもったいないですもんね。
もったいないと言えば、
製造用のメガネ。
もう廃棄しようと思いつつ使用し続け
今ではレンズの表面は最悪に。
遠近両用なので、上京する際購入していたのですが
最近はその機会も少なく～
ネットで購入できないかな～
と検索すると、
「あるんだ～」
もちろん、検査結果数値がないと無理ですが
私の場合、これまで購入したがねのデーターが残っており～
一度試しで購入してみようかなと。
くさや味噌の製造が終わったら、
フレーム等検討したいと思います。
それにしてもネット社会は本当にすごいです。
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