今日は燻製の製造です！

今日の画像は午前6時51分。今朝の八丈富士と神湊漁港です。今朝は晴れ。燻製の製造に追われています！

今朝の八丈富士です。

今日の予報は、くもり夜遅く雨　北西の風　波2mのち1.5mうねりを伴う　最高気温14度です。
今朝の飛行機、定期船共に順調でした。

今日は午前3時起床。
生干しを選び、燻製製造しました！

火も順調におこすことができ～

燻製ができあがりました～

脂が多く、いつもの1.5倍くらい燻煙しました！

おかげで今日の予定ははかどらず大パニック。
参りました。(>_<)
取り急ぎできあがりましたので、販売開始しますね。

【特大】サイズを選び燻製しました！
青むろあじの燻製、ご注文はこちら。
数量限定ですので、在庫限りとなります。

さて、
今晩、青むろあじのくさやができあがります。
今回の「できたて」はおかげさまで完売に。
明日発送しますね。

恐れ入りますが、次回の製造は
焼きくさやの製造を終えてからとなります。
もうしばらくお待ちくださいね。
製造頑張らないと！(^O^)