次回の「できたて」発送日は29日(木)。飛行機順調ですと、30~31日にお届けできます 2022.12.27 思い出 今日は午前1時半起床!残念ながら、目覚まし時計のお世話になりました。(>_<)今朝もくさや液の発酵は順調。室内気温10.5度のなか、ご覧の通り!くさや菌頑張ってくれてます。ちなみに塩抜き中の水温は11.5度。素手で水から上げるのですがはじめは「冷たい!」