いよいよ今日ですね。
金曜ロードショー
「名探偵コナン 黒鉄の魚影(サブマリン)」
八丈島が舞台！
テレビ初放送ですよ。
ちなみに、
今朝も春飛魚が水の中で泳いでいる
と言うことは～
明日も午前1時半起きなので、
私は録画視聴かな。(苦笑)
今日の画像は午前6時30分。今朝の八丈富士と神湊漁港です。今朝は雨上がりの朝です。
八丈富士も顔を出しました。
今日の予報は、くもり昼過ぎから晴れ 所により昼前まで雨で雷を伴う 北の風やや強くのち西の風やや強く 波4mのち2.5m 最高気温21度です。
今朝の飛行機、定期船共に順調です。
今日は午前1時半起床。
0時過ぎ頃目が覚め・・・
目覚まし時計前に起きちゃいました。
今日は、飛魚塩干しの塩抜き作業からスタート。
塩を洗い落とすだけなので、くさやよりスムーズでしたね。
塩抜き時間の間、
「乾燥機の配管掃除しなきゃ」
最近、電動弁が閉まる度に
バン！
と言う音が大きくなり～(>_<)
管内の洗浄をすることに。
24時間洗浄後、24時間流水。
電気代も水道代もかかるので
製造が続く今日、明日で行うことにしました。
配水管内のどこかが閉塞しているようで・・・
数年後には乾燥機も新規交換なので、
それまでは定期的な洗浄で乗り切るしかありませんね。
それにしても昨夜からの雨風はすごかったな～
久しぶりの悪天候でした。
深夜にやむと思いましたが、結局5時過ぎまで雨に。
これからは良い天気になりそうです。
さて、干し作業時間になりましたので
今日も一日頑張ります！
明日の「できたて」は
春飛魚の塩干しです。
くさやの香りが苦手な方にお薦めの商品です。
ご注文は、こちらです。
「くさや」ではありませんので
気をつけて下さいね。
もちろん、今間に旬の人気商品！
春飛魚の「くさや」もご一緒に！
昨日の「できたて」発送中です。
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ぜひ、食べ比べてみて下さいね。
ちなみに昨夜の晩ご飯。
飛魚くさやのお茶漬けで頂きました！
出汁がきいて美味しかった！(^O^)
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