今日は青むろくさやの製造です♪ 2023.11.24 日々のコラム くさや汁に浸けた青ムロアジです。今日の画像は午前7時46分。今朝の八丈富士と神湊漁港です。今朝は晴れ。昨日に続きよい天気です。今日の八丈富士です。今日の予報は、くもり時々晴れ 西の風やや強くのち強く 波2mのち4m 最高気温23度です。今朝の飛行機は順調。定
今日は青ムロくさやの製造日です。 2023.05.20 日々のコラム くさや液をかき混ぜると、ジュワジュワジュワと。くさや菌も発酵準備整いましたね。今日の画像は午前4時46分。今朝の八丈富士と神湊漁港です。今朝はくもり。昨夜の風雨もおさまり静かな朝です。今日も八丈富士は雲の中でした。今日の予報は、くもり所により昼前まで雨 南西
今日は飛行機、定期船共に欠航。大時化です。 2024.01.11 日々のコラム 今朝は塩抜き中です。今日の画像は午前7時09分。今朝の八丈富士と神湊漁港です。今朝は雨風強く大時化です。今朝の八丈富士は雲の中です。今日の予報は、雨 夕方からくもり 朝まで雷を伴い激しく降る 北東の風非常に強くのち北の風 波6mのち4m 最高気温13度です。
今日は食品衛生協会・秋の点検でした。 2022.10.24 思い出 今日は食品衛生協会・秋の点検。前回行ったのは、2019年秋。つまり3年ぶりと言うことで~「点検表(案)作り忘れた~」「名札~足りない~」「名刺ソフト、新しいパソコンにインストールしていない!」次々と忘れてしまった現象を思い出し、みなさんに助けて頂きながらなんとか三根地区の点検終了。(^O^
今日は首都大学東京の話題を! 2015.10.31 思い出 今日は早朝から焼きくさやの製造。なかなか終わらなくて・・・参りました。雨で気温が下がったせいか、「今日は寒いね。」夕方になり更に寒く感じるようになりました。さて、今日は朝一番28日の朝日新聞にも掲載されていましたが首都大学 黒川先生のイベント連絡が。東京の海・山・島
今日も朝焼け、綺麗でしたね。 2023.05.03 日々のコラム 今日の画像は午前5時00分。今朝の八丈富士と神湊漁港です。朝焼けが綺麗でしたね。ちょうど漁船が出漁。その先には飛魚船が刺し網漁をしている様子が・・・小さすぎて見えませんね。(>_<)一昨日から天候に恵まれ、今日も青空です。そんな今日は朝4時前に起床!「さむ~い」風邪ひいたかな?
今日も焼きくさやの製造 2015.11.26 思い出 昨日は、在庫切れで急遽ピリ辛焼きくさやの製造でしたが今日は本格的に焼きくさやの製造。目標数に10%程足りませんが、明日の焼きくさや製造で一段落。本格的にムロアジくさや製造へ切り替える予定です。焼きくさやの不足分は、12月にくさや製造しながらとなりますね。大変ですが、今月ここまで出漁数が少な
今日も青むろあじの製造でした。 2015.10.25 思い出 今朝は風が強く、「やっぱり漁はお休みか~」と言うことで、朝一番から青むろあじの製造に励みました。いつもより量が多かったので、1時間ほど余計にかかりましたが12時半すぎには、片付けまで終了。小さいサイズ、大きいサイズの幅が大きくなったような気がします。小さいのが混じり初め、大きいのは
今日も青ムロくさやの製造を開始しました! 2022.12.22 思い出 今日は午前4時半起床。実は昨夜、配達忘れが。「忙しい?」「あっ~ごめんなさい!すぐ配達します!」(>_<)事務仕事中でしたので、すぐ配達。「悪けが、くさや焼いてもらえる?」「あっ、はい!」と言うことで、朝一番くさやの姿焼き製造を。焼き加減が難しく~油断するとすぐ
今日も飛行機就航中!今のところ配送順調です。 2023.08.12 日々のコラム 台風前にスイカ全て収穫しました!今のところ飛行機も順調です。今日の画像は午前6時43分。今朝の八丈富士と神湊漁港です。今朝は雨上がりの朝です。早朝の雨はすごかった!(>_<)八丈富士は今日も全く見えませんでした。今日の予報は、くもり所により雨で雷を伴う