「食べたら美味しかった」 とお客様からすぐ注文を頂くようになりました。 2022.12.31 思い出 今日は午前3時40分に終了!今年「最後の製造」でした青ムロくさやができあがりました。販売出荷用のくさやを冷蔵庫にしまい「仮眠するか~」日が昇るまで休憩。朝、シャワーを浴びて大晦日がスタートしました。(^O^)「こんなにのんびりな大晦日は久しぶり」「夜中に一人で仕事終えたから
「香港」のテレビで紹介されました!(^O^) 2023.07.14 八丈島 当店が香港のテレビで紹介されましたよ♪ユーチューブにアップされましたので、ぜひご覧下さいね。ちなみに~香港の言葉わからない~(^O^)画像にあるとおり、とても楽しいお二人で撮影は終始笑顔でした。別の日に、ある場所で突然声をかけられびっくり!「ここくさやの撮影と違うでしょ~」と言うハ
12月の製造は、4日ごとに行う予定です。 2022.11.29 思い出 今日は加工場で朝を迎え・・・干し上がり作業時は、毎回こんな感じになりそう。(>_<)ちなみに12月の製造は、4日ごとに行う予定。製造からできあがるまで4日かかるのでできあがった日に発送を終えると、翌日製造の繰り返しです。あくまで予定ですので、ご注文の際、参考程度にお願い
1500尾でたった一尾! 2024.04.15 日々のコラム 今日の画像は午前5時09分。今朝の八丈富士と神湊漁港です。今朝は晴れ!良い天気です!八丈富士も、今日は青空に包まれそうですね。今日の予報は、晴れ夜くもり 東の風のち南の風波2mうねりを伴う 最高気温21度です。今朝の飛行機、定期船共に順調です。昨日は、「今日
1km4分を切ったと思ったら! 2024.02.27 日々のコラム この波では定期船も欠航ですね。今日の画像は午前7時24分。今朝の八丈富士と神湊漁港です。今朝は小雨です。八丈富士は雲の中ですね。今日の予報は、くもり所により夜のはじめ頃まで雨北の風強くのちやや強く 波5mのち4m 最高気温12度です。今朝の飛行機は順調、定期
20日から上京します。 2015.11.19 思い出 【11月20日~11月23日】まで、上京中のためネット店をお休みしますね。ネット販売におけます、11月20日以降のご注文分発送、及びメールの返信は11月24日から行います。(飛行機欠航の場合は25日~)確認のご連絡遅くなりますがご了承のほどよろしくお願いします。なお、ネット上でご注
2シーズン振りに「夏飛魚」くさやの販売です! 2024.05.09 日々のコラム 今日の画像は午前5時02分。今朝の八丈富士と神湊漁港です。今朝は晴れ。穏やかな朝です。今朝の八丈富士です。今日の予報は、雨夕方からくもり所により朝まで雷を伴い激しく降る 北西の風やや強くのち北の風 波2mのち2.5m 最高気温20度です。今朝は、午前3時過ぎ
2年ぶりの「初物!」青ムロくさやができあがりました。 2023.08.04 日々のコラム 今年の「初物!」青ムロくさやができあがりました。次回製造分から販売開始しますね。今日の画像は午前4時56分。今朝の八丈富士と神湊漁港です。今朝も晴れ。暑い朝ですね。残念ながら今日も八丈富士は雲の中でした。今日の予報は、晴れ時々くもり所により雨で雷を伴う 南西
2年ぶりの製造は「黄金色」でした。 2023.05.01 日々のコラム 今日は2年ぶりに春飛魚の燻製を製造しました!(^O^)昨年は、原料不足で製造を断念。今年も「無理かな~」と思いましたが先週、続けて原料を入荷することができ頑張りましたよ。三日間寝ないで加工場で朝を迎え~今日も午前2時から飛魚の塩干しをかけはじめました。真っ白なお腹が綺麗ですね。この
30km走を行いましたが、完走がやっとでした。 2024.02.18 日々のコラム 今日の画像は午前6時05分。今朝の八丈富士と神湊漁港です。今朝はくもり空です。今日の予報は、くもり時々晴れ所により明け方雨 東の風のち南東の風 波3mのち2.5mうねりを伴う 最高気温18度です。今朝の飛行機は順調、定期船は条件付きです。今日は焼きくさやの製造でした。一週間