今更ですが、自動復帰装置にしました。 2022.09.22 思い出 今朝は午前0時20分起床。目が覚めるもんですね。(苦笑)今日の発酵は、前回より明らかに良かったです。泡の出方もご覧の通り。製造を重ねると更に良くなりますよ~前回同様、水ため作業を終えるとくさや液から魚をあげ、水洗い。塩抜き用のタルに入れ終わり、ようやく一段落!!
今月、200km達成できました! 2023.12.31 日々のコラム 今日はくさや味噌の製造です。今日の画像は午前6時59分。今朝の八丈富士と神湊漁港です。今朝は雨。飛行機一便も欠航でした。八丈富士も雲の中でした。今日の予報は、雨昼過ぎからくもり 所により朝から昼過ぎ雷を伴い激しく降る 南西の風強くのち非常に強く 波2mのち5
今月の目標200km達成! 2023.01.27 日々のコラム 今日は午前6時起床。「雨は・・・降ってない!」(^O^)急いで着替えて、ジョギングに出かけました!連続して4日目。少々疲れ気味でしたが今日は午後から雨予報。走るなら朝しかない。と言うことで【サブ4目指して28日目・東京マラソンまで残り37日】です。昨日までの
今月の走行距離は241.69kmでした。 2023.01.31 日々のコラム 今日は朝6時50分起床。朝まで眠れました~(^O^)前日午前1時半起床の上、昨夜はジョギングを頑張りました!その理由は~今日は【サブ4目指して32日目・東京マラソンまで残り33日】ついに半分、前半最終日になりましたね!今日はゆっくりLSDを。「スピードは抑え気味で、できれば
今月の走行距離は243km。あと5日か~ 2024.02.25 日々のコラム 今日の画像は午前6時39分。今朝の八丈富士と神湊漁港です。今朝はくもりです。今日の予報は、雨 夜雷を伴う 東の風強く 波4mのち3m 最高気温13度です。今朝の飛行機、定期船共に順調です。今日は大坂マラソン2024ですね。34000人が参加?すごいですね。テレビで応援したい
今月一番の発酵でした。 2024.04.11 日々のコラム くさや菌も喜んでいますね。今日の画像は午前5時50分。今朝の八丈富士と神湊漁港です。今朝はくもり空です。八丈富士は大島桜に染まっていますが・・・木で見えません。(苦笑)今日の予報は、くもり所により夜雨 東の風やや強く 波3mうねりを伴う 最高気温17度です。今朝の飛
今月最後の製造です。できたてのご注文はお早めに! 2023.07.16 日々のコラム 昨夜は八丈クラフトビールを頂きました。久しぶりのアルコールで熟睡。今朝は元気いっぱい!今月最後の青ムロくさや製造に励みますね。今日の画像は午前5時38分。今朝の八丈富士と神湊漁港です。今朝も晴れ!風が気持ち良い朝です。寄港するヨットも増え、釣り人も多かったです。八丈富士は・
今朝のくさや液!発酵も順調です! 2023.06.07 日々のコラム くさや液の発酵も順調です!今日の画像は午前4時58分。今朝の八丈富士と神湊漁港です。今朝の天候は雨。また梅雨模様に逆戻りです。(>_<)今日の予報は、雨 昼前からくもりのち晴れ 所により朝まで雷を伴い激しく降る 南西の風のち西の風 波3mのち2m 最高気温24度です。今朝の飛
今朝の飛行機、「視界不良」でも就航中です。 2023.05.30 日々のコラム 今日の画像は午前5時25分。今朝の八丈富士と神湊漁港です。今朝の天候は小雨。昨日と似たような朝ですね。(>_<)八丈富士も雲の中・・・と言うか、八丈島が雲の中です。滑走路が確認できないため、飛行機も昨日の二便から連続欠航中。規定の距離から滑走路を「目視」確認できないと着
今朝は「できたて」発送日です!色艶最高ですね(^O^) 2023.09.23 日々のコラム 今朝は「できたて」発送日です!くさや菌の状況も一段と良くなり、色艶最高です。(^O^)今日の画像は午前6時00分。今朝の八丈富士と神湊漁港です。今朝は雨。先ほどまで雷雨でした!八丈富士は雲の中ですね。今日の予報は、雨時々くもり 夜雷を伴い激しく降る 南西の風